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全自動定氮儀應(yīng)用

更新時間:2018-07-26      點擊次數(shù):2907
  定氮儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理,通過測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器叫全自動定氮儀。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法又名定氮儀、蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。
 
  全自動定氮儀是根據(jù)凱氏定氮法設(shè)計的用于測定化合物或混合物中總氮量的一種儀器,即在有催化劑的條件下用濃硫酸消化樣品。將有機氮都轉(zhuǎn)變成無機銨鹽,然后堿化蒸餾是氨游離,隨水蒸氣餾出并為硼酸吸收。
 
  然后再以硫酸或鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定,根據(jù)酸的消耗量計算出樣品中的含氮量。由于蛋白質(zhì)含氮量比較恒定,全自動定氮儀可由其氮含量乘以換算系數(shù)計算蛋白質(zhì)含量,故此法是經(jīng)典的蛋白質(zhì)定量方法。
 
  全自動定氮儀主要應(yīng)用在哪些方面應(yīng)?可以用于食品加工、谷物、飼料、水、土壤、制藥、煙草、畜牧、土肥、環(huán)境監(jiān)測、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、科研、教學(xué)、質(zhì)量監(jiān)督等領(lǐng)域,進行氮或者蛋白質(zhì)的測定。多功能滴定系統(tǒng)還可應(yīng)用于銨鹽、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測。
 
  晶品JPD-200F全自動凱氏定氮儀操作簡單:全中文超大液晶屏幕顯示,菜單界面簡明直觀易操作;豐富的應(yīng)用程序:內(nèi)置10個標(biāo)準(zhǔn)的凱氏蒸餾程序,預(yù)留30個用戶自定義程序;全自動程序控制:自動完成加酸、加堿、蒸餾、滴定、結(jié)果計算和輸出打印等程序, 無需人為干預(yù);
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